¿Debo seguir necesariamente una dieta para bajar de peso? ¿Las dietas para perder peso funcionan?

Para bajar de peso: Primero lo primero ¿Qué es lo que verdaderamente funciona para bajar de peso? ¿Es usted amigo de las dietas? Precauciones con las dietas para adelgazar

Para bajar de peso: Primero lo primero
Todos lo que quieren perder peso tienen siempre un montón de preguntas, pero la primera y más frecuente es:
“¿Deberé hacer necesariamente una dieta si quiero bajar de peso?”
Desafortunadamente, esa no es una pregunta que se responda por si o por no.
La respuesta está basada en un consejo realmente antiguo: conócete a ti mismo.
Es difícil decirle a alguien si debe o no comenzar una dieta para perder peso, pero haciendo algo de introspección (y algo de prueba y error), usted mismo podrá encontrar la respuesta y su camino para perder peso.

Qué es lo que verdaderamente funciona para bajar de peso?
Mucha gente sigue estrictas dietas para bajar de peso con mayor o menor éxito y también mucha gente adelgaza siguiendo una estrategia personal para perder peso basada en la reducción de las calorías y del tamaño de las porciones, haciendo elecciones de alimentos más saludables y adecuados para bajar de peso.
Cuál alternativa funcionará con usted? No lo sabrá hasta haberlo probado.
Durante los últimos años parece haberse incrementado la cantidad de personas que consiguen bajar de peso y mantenerse mediante su propia estrategia, pero también es cierto que algunos de nosotros necesitamos estructuras en nuestra vida y, sin una dieta para seguir, el plan de perder peso no tendrá esa estructura.

Es usted “amigo” de las dietas para bajar de peso?
Si usted decidió bajar de peso y es el tipo de persona que no solo tolera sino que prefiere que se le indique qué comer (e incluso cuándo hacerlo), probablemente preferirá seguir una dieta para bajar de peso antes que “inventarla”. La ansiedad por perder peso es suficiente como para agregarse preocupaciones de gourmet elaborando menues. Le tomará un par de semanas descubrir si una dieta en particular es para usted o no.
Si se despierta cada día espantado por lo que se supone que tiene que comer, seguramente esa dieta no es para usted. No es que no pueda bajar de peso, por supuesto que puede adelgazar, pero no con “esa” dieta.

Las dietas para bajar de peso: con qué hay que tener cuidado
Si se decide a seguir una dieta para bajar de peso, sea cuidadoso. Una dieta demasiado restrictiva probablemente será difícil de seguir y fácil de abandonar, retomando los viejos hábitos. No podrá bajar de peso sufriendo todo el día por una dieta ineficaz.
Adicionalmente, una dieta muy estricta podría causarle problemas de salud reduciendo demasiado las calorías ingeridas o limitando nutrientes escenciales. Si usted descubre alguno de los siguientes efectos secundarios debe examinar cuidadosamente su dieta y consultar a su médico: irritabilidad, dolor muscular, depresión, debilidad, sensibilidad al frío, dolores de estómago o jaquecas.
Algunas dietas para bajar de peso reducen demasiado las calorías ingeridas, por lo que sentirá falta de energía para desarrollar sus tareas habituales.
Toda dieta que reduzca lo suficiente las calorías ingeridas le permitirá bajar de peso, pero generalmente implicará que abandone ciertas comidas que está acostumbrado a comer. Esto puede generar un sensación de privación y ansiedad desmedida que cause desbordes y frustrantes ataques de gula.
Finalmente, las dietas no siempre indican cómo mantenerse una vez que se ha bajado de peso. Si el plan que eligió para bajar de peso no está pensado como un “mejor modo de vida” probablemente no resultará beneficioso en el largo plazo.

La Gran Decisión para bajar de peso
Si encuentra más fácil y más realizable disponer de un plan de alimentación para seguir, elija una dieta. Si prefiere flexibilidad y libertad, diseñe su propia estrategia para bajar de peso.
A menos que tenga poco peso para perder o que elija junto con su médico una dieta saludable que se tranforme en un nuevo estilo de vida, usted está más cerca de perder peso y mantenerse luego mediante su propia estrategia que siguiendo los consejos de otros, a menos que se trate de su médico nutricionista de confianza.

Fuente: Jennifer R. Scott para weightloss.about.com y Bajar de Peso (Enero 2007)

Objetivos y decisiones para bajar de peso

Los alimentos pobres en grasas y ricos en fibras contra el fast-food

Para las personas que padecen de sobrepeso u obesidad existen muchas razones para bajar de peso. Para estar más saludable. Para lucir y sentirse mejor. Para tener más energía.
No importa cual sea la razón. Perder y manejar su peso saludablemente depende de objetivos y decisiones acertadas.
Es fundamental la elección de los alimentos.
Un puñado de 12 nueces tiene aproximadamente las mismas calorías que dos fuentes de ensalada, o un pedazo mediano de carne, o un muslo de pollo: 200 calorías. Si se suplanta un alimento de muchas calorías por otro que no contiene tantas, es posible comer más cantidad del segundo sin llegar al aporte calórico del primero.
La diferencia radica en la cantidad de grasa y de fibra. Los alimentos pobres en grasas y ricos en fibras, como algunas verduras, contienen naturalmente menos calorías que los que contienen más grasa o aceite, por ejemplo la nuez.
La combinación de alimentos que más engorda es la que mezcla grasa y azúcar, por ejemplo algunas galletitas de inocente aspecto. Cuando el azúcar ingresa a la sangre, el organismo genera una gran cantidad de insulina, la cual causa la ruptura de las células grasas.
El resultado: van directo a formar tejido adiposo.
El mejor ejemplo es el típico menú de los locales de fast-food.

Fuente: Bajar de Peso

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